O aroma de pão fresco tomou conta da unidade Miguel Setembrino do Senac-DF nesta quarta-feira (16/10), quando os alunos do curso de Padeiro colocaram em prática tudo o que aprenderam para comemorar o Dia Internacional do Pão. A data, celebrada em todo o mundo, ganhou um toque artístico e festivo com a mostra de receitas autorais criadas pelos estudantes.
Sob a orientação da professora Ana Caribé, os futuros padeiros desenvolveram um Projeto Integrador com o tema Natal, no qual cada participante apresentou um pão original, explorando diferentes tipos de fermentação, formatos e técnicas decorativas. O destaque ficou por conta das criações com detalhes natalinos — árvores, guirlandas e enfeites produzidos inteiramente com massa artesanal.
O objetivo da atividade foi unir teoria e prática, estimulando a criatividade e o olhar profissional dos alunos. “O projeto é uma oportunidade de mostrar o quanto o pão pode ser versátil e expressar sentimentos, histórias e tradições”, explicou a professora.
Mais do que uma vitrine de talento, o evento reforçou o compromisso do Senac-DF com a formação de profissionais completos, prontos para atender às exigências do mercado de panificação. Entre o aprendizado técnico e o cuidado estético, os estudantes provaram que o pão é, acima de tudo, uma forma de arte e celebração.
Da redação Estrutural On-line
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