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Senac-DF e AME certificam mulheres egressas do sistema prisional em curso de Auxiliar de Cozinha

Divulgação/ Senac-DF

Dez mulheres egressas do sistema prisional celebraram, nesta quinta-feira (21), a conclusão do curso de Auxiliar de Cozinha, promovido pelo Senac-DF  /m parceria com a Associação das Mulheres Esquecidas (AME). A cerimônia marcou um importante passo na reinserção profissional e social dessas participantes.

Com 240 horas de duração, o curso foi ministrado no laboratório gastronômico do Senac e contou com o apoio do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Brasília (Sindhobar). A capacitação integra o acordo de cooperação técnica firmado em abril de 2025 entre Senac-DF e AME, que visa inclusão social, empoderamento feminino e oportunidades de trabalho.

Empregabilidade e resultados

Mais de 80% das formandas já estão empregadas em restaurantes e cafeterias do Distrito Federal e Entorno, demonstrando o impacto direto da iniciativa na vida das participantes. Para o diretor do Senac-DF, Vitor Côrrea, os certificados representam mais que a conclusão de um curso:

“Entregamos hoje novas chances de vida. São oportunidades que fortalecem a autonomia e a dignidade dessas mulheres por meio da educação.”

A presidente da AME, Shaila Manzoni, reforçou a importância social do programa:

“Quando abrimos portas, essas mulheres provam que podem transformar suas histórias e inspirar muitas outras.”

A vice-presidente da associação, Renata Hanai, destacou a cooperação entre sociedade civil, setor produtivo e poder público como elemento chave para o sucesso da iniciativa.

Presença de autoridades

A formatura contou com a participação de autoridades como a juíza da Vara de Execuções Penais do DF, Leila Cury, que ressaltou o papel da educação na prevenção da reincidência:

“Cada certificado entregue hoje representa uma chance real de quebrar ciclos e construir novos caminhos.”

Também estiveram presentes a diretora do Presídio Feminino do DF, Kamila Mendonça, a diretora da Unidade Prisional Feminina de Luziânia, Luana Rayka, e a diretora do Centro Integrado de Monitoração Eletrônica do DF, Ivani Matos Sobrinho.

Formação e empregabilidade

A instrutora Helení Alves destacou a determinação das alunas ao longo do curso:

“Elas enfrentaram dificuldades, mas não desistiram. Hoje estão prontas para o mercado e para novos desafios.”

Empresas do setor gastronômico também participaram do evento, fortalecendo a conexão entre capacitação e emprego. Entre elas estão Ricco Burguer, representada pela chef Renata Carvalho, e Mercado do Café, com a sócia Lurdinete Moulaz.

Da redação Estrutural On-line

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