Senac-DF leva oficinas de culinária brasileira ao Salão do Artesanato em Brasília

Evento no Parque da Cidade oferece aulas gratuitas de pratos típicos e coquetéis até 5 de abril

O Senac-DF está entre os destaques do 21º Salão do Artesanato – Raízes Brasileiras ao promover uma série de oficinas gastronômicas abertas ao público no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, em Brasília. A programação segue até o dia 5 de abril, reunindo cultura, tradição e aprendizado prático para visitantes de todas as idades.

Com foco na valorização da culinária nacional, chefs e instrutores da instituição conduzem aulas que ensinam o preparo de receitas típicas como arroz Maria Isabel, galinhada, arroz carreteiro e frango com quiabo. Além disso, o público também pode participar de oficinas de coquetelaria, com opções de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

A proposta das atividades é aproximar o público da gastronomia brasileira de forma acessível, incentivando o aprendizado prático e despertando novos talentos. As oficinas acontecem em diferentes horários ao longo do evento, permitindo maior participação dos visitantes.

Segundo o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a iniciativa reforça o compromisso da instituição com a educação profissional e a valorização da cultura brasileira. Ele destaca que eventos como o Salão do Artesanato ampliam o acesso ao conhecimento e podem abrir portas para geração de renda por meio da gastronomia.

Considerado um dos maiores eventos do setor no país, o Salão do Artesanato reúne expositores de diversas regiões, promovendo a integração entre tradição cultural, inovação e economia criativa. A presença do Senac-DF contribui para enriquecer a experiência do público, que pode não apenas apreciar, mas também aprender técnicas culinárias diretamente com profissionais qualificados.

Programação das oficinas gastronômicas:

• 02/04 (quinta-feira), 19h30: Coquetéis brasileiros com e sem álcool
• 03/04 (sexta-feira): 16h30 – Frango com quiabo | 19h30 – Arroz carreteiro tradicional
• 04/04 (sábado): 16h30 – Galinhada | 19h30 – Arroz Maria Isabel
• 05/04 (domingo): 15h – Coquetéis brasileiros com e sem álcool | 17h – Arroz carreteiro tradicional

A iniciativa reforça o papel da gastronomia como elemento essencial da cultura brasileira e como oportunidade de capacitação profissional e empreendedorismo.

Da redação Estrutural On-line