Formação une precisão técnica, criatividade e preparo para o mercado em cursos oferecidos no Distrito Federal
A confeitaria vai além do sabor. Ela envolve técnica, sensibilidade e atenção aos detalhes, capazes de transformar ingredientes básicos em experiências marcantes. No Dia do Confeiteiro, celebrado hoje, o Senac-DF evidencia o trabalho de instrutores e estudantes que se dedicam diariamente ao aprimoramento dessa arte, combinando conhecimento técnico e criatividade em cada preparação.
Por meio do curso de Confeiteiro, a instituição capacita profissionais para atuar no segmento de padaria e confeitaria, com foco tanto na execução prática quanto no uso correto de tecnologias e processos da área. A formação aborda desde a escolha adequada de matérias-primas — como farinhas, chocolates e açúcares — até técnicas modernas de preparo, finalização e apresentação de doces e sobremesas.
Durante o curso, os alunos também são orientados sobre rotinas essenciais do setor, como organização do espaço de trabalho, controle de estoque, armazenamento correto dos alimentos e cumprimento rigoroso das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas exigidas pela legislação.
As turmas estão disponíveis em diferentes unidades do Distrito Federal, com opções de horários e facilidades de pagamento. Em Taguatinga, as aulas acontecem de 9 de fevereiro a 2 de junho de 2026, no período da tarde. Já em Santa Maria, o curso ocorre no turno da manhã, no mesmo intervalo de datas. No Pátio Brasil Shopping, as aulas são noturnas, entre 2 de março e 27 de julho de 2026. Em Planaltina, a formação será oferecida de 13 de abril a 7 de agosto de 2026, também no período matutino. Os valores podem ser parcelados em até 12 vezes de R$ 357,15, com desconto no cartão.
Mais informações sobre o curso e o processo de matrícula estão disponíveis no site oficial do Senac-DF, pelo endereço www.df.senac.br.
Ao celebrar o Dia do Confeiteiro, o Senac-DF reafirma seu papel na qualificação de profissionais que enxergam na confeitaria não apenas uma profissão, mas uma forma de expressão, cuidado e alegria compartilhada por meio dos sabores.
Da redação Estrutural On-line
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