Na última terça-feira (3), o café-escola Senac Casa de Chá, um dos pontos mais simbólicos da capital federal, foi palco do lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília, o maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste. O evento marcou o início oficial do maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste, que ao longo dos anos se consolidou como referência nacional, reunindo produtores, baristas, cafeterias, torrefadores, especialistas e apaixonados por café em torno de conhecimento, experiências sensoriais e conexões inspiradoras.
Durante a cerimônia, os convidados tiveram a oportunidade de conhecer em primeira mão os destaques da programação oficial, que ocorre entre os dias 19 e 22 de junho, no Casapark. A edição deste ano inclui uma série de atividades, como palestras, workshops, oficinas do Senac-DF, vivências sensoriais e disputadas competições, entre elas, a tradicional Taça Barista e o TNT Latte Art, que testam a técnica e a criatividade dos profissionais do setor.
Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, é motivo de orgulho contribuir com o crescimento do setor cafeeiro, que gera oportunidades e qualificação profissional. “Estamos aqui para formar talentos e apoiar o mercado local com excelência”, afirmou. “Eventos como o Coffee Brasília ampliam horizontes e aproximam ainda mais o público da riqueza do café brasileiro.”
A noite contou com a presença de diversas autoridades, jornalistas, representantes de entidades do setor e convidados especiais. Entre eles, o presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, o diretor do Senac DF, Vitor Corrêa, o secretário de Turismo do Distrito Federal, Cristiano Araújo, e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Pavel Cardoso.
Durante o lançamento, o clima foi de celebração e entusiasmo. A anfitriã Nahyara Vieira Alves emocionou-se ao agradecer a presença dos parceiros e reforçar o compromisso com a sustentabilidade e a valorização da cadeia produtiva. “Cada xícara importa”, destacou. “O Coffee Brasília visa impulsionar ainda mais o cenário cafeeiro do Centro-Oeste, reforçando Brasília como um polo de inovação e qualidade no universo do café”, completou a idealizadora do evento, Ana Cristina.
Por Bruna Marques - Senac-DF
Nenhum comentário
Agradecemos pelo comentário.