No próximo dia 29 de julho, um dos principais monumentos da Praça dos Três Poderes, em Brasília, será reaberto à população com um novo propósito. A Casa de Chá, projetada por Oscar Niemeyer na década de 60 como um restaurante, será administrada pelo Senac do Distrito Federal. Em parceria com a Secretaria de Estado de Turismo do DF, o espaço funcionará como café-escola e centro de atendimento ao turista, resgatando pela primeira vez o projeto original idealizado pelo renomado arquiteto.
“Oscar Niemeyer imaginou um local para encontros e descanso essencial na Praça dos Três Poderes. Agora, o Senac retoma essa visão ao abrir o espaço para turistas e para toda a população brasiliense, transformando-o em um café-escola dedicado à gastronomia educativa”, afirmou José Aparecido Freire, presidente do Sistema Fecomércio-DF.
O café-escola do Senac-DF estará aberto de quarta-feira a domingo, das 10h às 19h, oferecendo uma educação profissional que valoriza o aprendizado prático sob supervisão de instrutores experientes e alunos engajados.
Para Vitor Corrêa, diretor regional do Senac-DF, o projeto reforça o compromisso pedagógico da instituição. “Nosso método educacional prioriza uma formação profissional transformadora, onde o protagonismo do estudante é fundamental e o conhecimento se adquire na prática”, destacou.
Além de sua arquitetura singular, com um design semienterrado e janelas ao longo de toda a extensão, a Casa de Chá é reconhecida como patrimônio histórico pelo Iphan. Em colaboração com a Associação dos Designers de Produto do DF (Adepro-DF), o espaço foi decorado com móveis projetados por designers locais, seguindo um conceito modernista integrado ao ambiente original.
O cardápio, assinado pelo chef Gil Guimarães, celebra as diversas regiões do Brasil, destacando ingredientes e sabores característicos da Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pampas e Pantanal. “É uma honra participar deste projeto que celebra Brasília e sua diversidade. A Casa de Chá será um local de reconexão com a cultura e os sabores brasileiros”, comentou o chef.
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