Senac-DF abre novo curso técnico em gastronomia

Novo curso de técnico em gastronomia no Senac-DF: Transforme sua paixão por comida em profissão

Foto: Francisco Gelielçon / Estrutural On-line

O SenaDF está com inscrições abertas para o novo curso de técnico em gastronomia, uma oportunidade imperdível para quem deseja explorar os segredos da culinária. Siga os passos do instrutor Felipe e descubra o sabor irresistível de uma carreira na gastronomia. Matricule-se agora mesmo em www.df.senac.br!

Objetivo do Curso: Capacitar profissionais para dominar as artes da cozinha, oferecendo conhecimento prático e teórico essencial para atuar no mundo da gastronomia. O curso proporciona condições para o desenvolvimento de competências e habilidades necessárias para o sucesso profissional.

O que você irá aprender:

• Execução do pré-preparo e aplicação de diversas técnicas de cocção.
• Preparo e finalização de produções culinárias.
• Técnicas de preparo de massas, sopas, espessantes, entre outros.
• Preparos da cozinha quente e fria, incluindo comidas regionais brasileiras e internacionais.
• Técnicas de apresentação na cozinha fria, incluindo fluxo, tempo, utensílios, porcionamento, temperatura e decoração.
• Classificação e técnicas de massas de panificação, além das etapas e características da produção em confeitaria.

Mercado de Trabalho: O profissional em gastronomia tem diversas oportunidades em restaurantes, bares, hotéis, cruzeiros marítimos e outros estabelecimentos gastronômicos. No Distrito Federal, há uma vasta gama de oportunidades, sendo essencial manter-se atualizado com as tendências do setor e desenvolver habilidades de gestão e liderança.

Aulas práticas em laboratórios especializados:

• Laboratório de Cozinha
• Laboratório de Panificação
• Laboratório de Confeitaria

Requisitos:

• Comprovante de escolaridade (Ensino Médio Completo)
• Comprovante de residência
• CPF
• Idade mínima: 18 anos
• RG

Não perca a chance de iniciar uma carreira emocionante na gastronomia. Matricule-se hoje mesmo e comece a trilhar o caminho para o sucesso na culinária!