O Senac-DF será um dos destaques do Festival da Cachaça de Brasília 2026, que acontece entre os dias 28 e 31 de maio, no estacionamento do Estádio Mané Garrincha. A instituição preparou uma programação especial com oficinas práticas, experiências sensoriais e mesa redonda voltadas ao universo da cachaça e à qualificação profissional no setor de bebidas.
Com entrada gratuita, o evento reúne produtores de diversas regiões do país, especialistas, estudantes e apreciadores da bebida em uma programação que contará com mais de 90 expositores de 15 estados brasileiros e cerca de 600 rótulos de cachaça.
Além da degustação de bebidas, o festival terá apresentações culturais, gastronomia, palestras e workshops voltados ao fortalecimento da cadeia produtiva da cachaça no Brasil.
Segundo o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a participação da instituição no festival amplia o contato dos alunos com o mercado e fortalece a formação profissional na área de bebidas e gastronomia.
“Participar de um evento desse porte aproxima os estudantes da realidade do setor, promove troca de experiências e valoriza a cultura da cachaça brasileira como patrimônio gastronômico e econômico”, destacou.
Oficinas de drinks e avaliação sensorial
A programação do Senac-DF começa nesta quinta-feira (28), das 18h às 19h, com a mesa redonda “Cadeia produtiva da Cachaça e a importante missão do Sommelier”. O debate será mediado pela instrutora Bárbara Carvalho e contará com profissionais do segmento e alunos do curso de Sommelier de Cachaças da instituição.
Na sexta-feira (29), também das 18h às 19h, a instrutora Eliã Pereira comandará uma oficina prática de releitura de caipirinha. A atividade terá vagas limitadas para até 30 participantes, com inscrições realizadas durante o festival.
Já no sábado (30), o público poderá acompanhar duas atividades especiais. Das 15h30 às 16h30, a instrutora Joyce Brum apresentará técnicas de preparo de drinks e releituras da tradicional caipirinha brasileira.
Encerrando a participação do Senac-DF no evento, das 17h às 18h, Bárbara Carvalho ministrará a oficina “Avaliação Sensorial da Cachaça”, abordando técnicas de análise sensorial e características da bebida em uma experiência guiada com os participantes.
Festival reúne cultura, gastronomia e negócios
O Festival da Cachaça de Brasília 2026 promete movimentar o cenário gastronômico e turístico da capital federal ao reunir produtores artesanais, marcas consolidadas e profissionais ligados ao mercado de bebidas.
A expectativa da organização é atrair milhares de visitantes ao longo dos quatro dias de programação no Mané Garrincha.
Serviço
Festival da Cachaça de Brasília 2026
- Local: Estacionamento do Estádio Mané Garrincha
- Data: 28 a 31 de maio
- Entrada gratuita
Da redação Estrutural On-line
Os comentários são de inteira responsabilidade do autor e não expressam a opinião do Estrutural On Line. Você pode ser responsabilizado pelo conteúdo publicado.
Por favor leia nossa Política de Comentários antes de comentar.
Comentários
Postar um comentário
Agradecemos pelo comentário.